Органическая мука нежного молочного цвета, полученная путем перемалывания кедрового жмыха. Имеет уникальный для натурального продукта растительный белковый состав.

Незаменима в питании беременных и кормящих матерей, вегетарианцев и спортсменов как источник белка. Полезна при повышенных физических нагрузках, нехватке витаминов и микроэлементов. В чистом виде кедровую муку добавляют в готовую кашу, делают на ее основе протеиновые коктейли, батончики и соусы для салатов. Так она сохраняет наибольшее количество полезных веществ.

Кедровая мука обладает всеми полезными свойствами кедрового ореха, при этом содержит на 60% меньше растительных жиров. Всего 2 столовые ложки кедровой муки (20 г) "АЮ – дух леса", которые можно добавить в кашу или смузи, содержат*:

Белка – 20%
Витамина E – 38%
Витамина B1 – 35%
Витамина B3 – 14%
Фосфора – 66%
Никеля – 78%
Цинка – 55%
Меди – 30%
Железа – 28%
Магния – 30%

А также марганец, калий, витамин В2, кремний, бор и кальций.

* – в процентах от суточной потребности взрослого человека.

Состав: жмых кедрового ореха молотый.

Производитель: АЮ – дух леса