Фарш изготовлен из мяса межхребтового пространства рыб. Специальный аппарат позволяет извлечь мышечную ткань, остающуюся на хребтах после разделки минтая, что обуславливает низкую стоимость фарша по сравнению с аналогичным продуктом из филе.Сфера применения фарша очень широка- из него можно делать котлеты, запеканки, мясные маффины, начинки для пирогов, пельменей и чебуреков или просто обжарить с луком и специями и подать с картофелем, рисом или пастой.Обратите внимание, фарш минтая нежирный, поэтому сделать из него котлеты без добавления связующих компонентов, у вас вряд ли получится. Обязательно добавляйте яйцо и муку при приготовлении котлет.Минтай - очень полезная рыба, всего лишь в 100 г содержится суточная норма йода, хрома и кобальта. Имеет нежный приятный вкус и сладковатый лёгкий аромат.

Место вылова: о. Сахалин, дикий, морскойСпособ заморозки: шоковаяСроки и температура хранения: при t -18 С° срок хранения 6 месяцевФорма выпуска: вакуумный пакетСостав: минтайКоличество в упаковке: 500 гКБЖУ на 100 грамм: 70 ккал/ белки 15,0/ жиры 4,0/ углеводы 0.Инструкция по разморозке: Проткнуть упаковку, чтобы нарушить вакуум. Убрать в самое холодное место холодильника.Хранение в бытовом холодильнике - не более суток после разморозки!Могут попадаться кости или соединительная ткань.

Производитель: ООО РИФ