Самое удивительное в этой маленькой рыбке – запах: она пахнет свежим огурцом, поэтому даже у тех, кто рыбу не ест, корюшка вызывает стойкие весенние ассоциации. Мясо корюшки вкусное, сладковатое и нежное, с огуречными нотками.

Рецептов приготовления корюшки существует множество. Её запекают, маринуют, коптят и вялят, но главный и самый популярный рецепт прост: рыбу просто обжаривают на масле, предварительно обваляв в муке с добавлением соли.
В детский рацион лучше вводить после 5 лет.

Место вылова: Финский залив
Размерный ряд: 9-15 см
Сроки и температура хранения:
при t -18 – 6 месяцев.
при t + 4  - не более 24 часов (после разморозки)

Форма выпуска: вакуумный пакет
Количество в упаковке: вес упаковки 500гр
Наличие костей: реберные, мягкие

Инструкция по разморозке: Проткнуть упаковку, чтобы нарушить вакуум. Убрать в самое холодное место холодильника до полной разморозки.

Хранение в бытовом холодильнике - не более суток после разморозки!

Противопоказания: индивидуальная непереносимость.