Палтус относится к семейству камбаловых, но за сочное плотное мясо ценится гораздо выше и является одной из самых дорогих и вкусных рыб. Мясо сладковатое, ароматное, практически не содержит костей и относится к жирным сортам.

В охлажденном виде этот деликатес практически не встречается, так как добыча его ведется в далеких северных морях. Глубокая заморозка на месте промысла позволяет надолго сохранить вкус и свойства морской рыбы. Подходит для питания детей c 5-6 лет.

Количество в упаковке: 500 г (3-4 стейка)
Способ заморозки: шоковая, морская заморозка
Место вылова: Дальний восток, дикий вылов
Производитель: Компания РИФ

Противопоказания: индивидуальная непереносимость.
На территории предприятия используются: горчица, злаки, молоко, яйца, кунжут и продукты их переработки.

Инструкция по разморозке:

Проткнуть упаковку, чтобы нарушить вакуум. Убрать в самое холодное место холодильника. Хранение в бытовом холодильнике – не более суток после разморозки.