Мясо морского окуня сочное, в меру жирное и упругое. Имеет приятный рыбный вкус и насыщенный аромат, но в отличие от других видов рыб практически не имеет специфического рыбного запаха.

Подходит детям от 2 лет, беременным женщинам и кормящим матерям.

Филе  морского окуня содержит множество аминокислот, в том числе  и незаменимых (триптофан, треонин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин). Достаточно ежедневно съедать по 200 г морского окуня, чтобы получать аминокислоты в необходимом количестве.

Также морской окунь входит в пятерку рыб с самым высоким содержанием жирных кислот омега-3.

Мясо морского окуня содержит большинство важных для человека витаминов. Витамины А,  витамины группы В (в том числе В12), D, Е в достаточном количестве содержатся в филе морских окуней.

Также в рыбе содержатся такие микроэлементы как кальций, железо, фосфор, магний, калий, натрий, цинк, медь, марганец, селен.

Место вылова: г. Мурманск, дикий
Способ заморозки: штучная, тонкая ледяная глазурь для предотвращения процессов окисления.
Сроки и температура хранения: 6 месяцев при t -18 С
Форма выпуска: пакет
Количество в упаковке: 0,4-0,6 кг (1-2  филе)
Наличие костей: иногда попадаются крупные хребтовые кости
Производитель: ООО РИФ

Инструкция по разморозке: Проткнуть упаковку, чтобы нарушить вакуум. Убрать в самое холодное место холодильника. Примерное время разморозки филе 6-10 часов.