Иван-чай – это напиток из ферментированных листьев Кипрея узколистного. Ферментация – это процесс брожения листьев в собственном соку. Так листья кипрея приобретают насыщенный вкус и аромат, обогащаются пребиотиками.
⠀
Сбор Иван-чая проводится на территории поместья "Любое" в Самарской области, вдали от автотрасс. Наши фермеры Татьяна и Сергей отбирают каждый лист, поэтому никакой сорняк не попадет в готовый напиток. Листья собирают вручную, перетирают на деревянных жерновах, а сушат на деревянных полках в помещении с печным отоплением. Листья кипрея не соприкасаются с металлом ни на одном этапе производства, чтобы в них сохранились все витамины и нормальный кислотно-щелочной баланс.
⠀
Лабораторные исследования Иван-чая из поместья "Любое" подтверждают отсутствие свинца, мышьяка, ртути. В чае нет посторонних примесей и плесени.

Производитель: Родовое поместье "Любое"