Дикая северная креветка вырастает в естественных условиях и добывается в экологически благоприятных районах промысла дальневосточного бассейна в Охотском море. Сварена в морской воде прямо на рыболовном судне. Экспортный вариант. Не обрабатывается глазурью.

Состав: креветка дикая северная, соль.

Способ заморозки: варено-мороженая, сухая заморозка
Размер: 40-60 штук в килограмме
Упаковка: 500 г
Производитель: Компания РИФ

Противопоказания: индивидуальная непереносимость.
На территории предприятия используются: горчица, злаки, молоко, яйца, кунжут и продукты их переработки.

Способ приготовления:

Разморозить на нижней полке в холодильнике или в холодной воде. Можно не солить. Настоятельно не рекомендуется размораживать в теплой воде или кипятке. После разморозки креветки готовы к употреблению. Хотя чаще всего их подвергают минимальной термической обработке. Главное – не варить, тогда они станут резиновыми, мясо потеряет сочность. Достаточно просто ошпарить, разогреть на углях, подержать несколько минут в пароварке или в духовке.