В репе содержатся витамины А,С, Е, РР, группа В, минералы: кальций, марганец, магний, фосфор, железо, натрий, йод.
Репа содержит легко усваивающиеся полисахариды, а также клетчатку, стимулирующую перистальтику кишечника, что делает ее хорошим диетическим блюдом.

Репа обладает противогрибковыми и антибактериальными свойствами. В ней присутствует растительный антибиотик, задерживающий рост некоторых грибков, а также лизоцим – вещество с антимикробной активностью.
Репа имеет отличный вкус и к тому же является низкокалорийным продуктом.

КФХ «Белые Луги» — это агростартап, 247 Га залежных земель в самом экологически чистом месте Подмосковья – в Шаховском районе. Овощи выращиваются в полном соответствии с международными Органик стандартами, не применяются синтетические пестициды, минеральные удобрения и другие химикаты.