Яблоки округло-конической формы, до 10 см в диаметре, средний вес плода 200 гр. Кожица – гладкая, красного цвета. Мякоть – кремового оттенка, мелкозернистая, сочная, с характерным хрустом. Вкус – сладкий, но не приторный, с легкой кислинкой. Аромат – насыщенный яблочный.Плоды яблони Черный Принц имеют универсальное назначение – они пригодны и для употребления в свежем виде, и для приготовления заготовок и консервации. Многие хозяйки очень ценят джемы из яблок Черный Принц, так как они получаются довольно густыми за счет натурального пектина, содержащегося в этих плодах в довольно большом количестве.