Редька низкокалорийна за счет того, что состоит в основном из воды и клетчатки. Свой особый вкус редька приобретает благодаря эфирным маслам и гликозидам. Эти вещества обладают бактерицидными свойствами, борясь с бактериями и вирусами.

Редька незаменима при сезонных простудах не только из-за противомикробных свойств, но и в качестве витаминной поддержки организма. Этот корнеплод восполняет недостаток калия, натрия, магния, кальция и железа, а также различных витаминов.
Как диетический продукт редька доказала свою эффективность. Несмотря на малое количество калорий, редька вызывает чувство сытости благодаря клетчатке.

КФХ «Белые Луги» — это агростартап, 247 Га залежных земель в самом экологически чистом месте Подмосковья – в Шаховском районе. Овощи выращиваются в полном соответствии с международными Органик стандартами, не применяются синтетические пестициды, минеральные удобрения и другие химикаты.