Небольшие элегантные стейки круглой формы-настоящий французский деликатес! Они относятся к постному мясу, поэтому идеально подойдут тем, кто внимательно следит за рационом или соблюдает диету. Высококачественное мясо по вкусу напоминает классический стейк филе-миньон, но при этом является более доступным по цене и совершенно не уступает по качеству. Медальоны получаются особенно сочными, если за пару часов до жарки замариновать их в растительном масле в сочетании с душистыми пряностями и луковыми кольцами. Для мясного поголовья «Углече Поле» выбрана Абердин-Ангусская порода коров – признанная лучшей по качеству и вкусу мяса и стейков. При пастбищном содержании (то есть наши животные свободно пасутся на поле) мясо получается более диетическим и таким, каким оно и должно быть - в нем меньше жира, оно сочное, мягкое и обладает насыщенным вкусом. П/ф мясной из говядины (порода Абердин-Ангусская) высококачественной, порционный бескостн. категории А Состав продукта: полусухожильная мышца тазобедренного отруба Пищевая ценность (содержание в 100 г): белок 20 г, жир 10 г. Энергетическая ценность 170 ккал, 710 кДж Условия хранения: Т от 0 до +4°С и отн. влажн. возд. 85%. Изготовлено по СТО 82708450-005-2019. Упаковано в ВАКУУМ. Срок годности – 10 суток. Рекомендации по приготовлению: перед употреблением подвергают термической обработке, по усмотрению потребителя с добавлением поваренной соли и специй. После ВСКРЫТИЯ хранить, при температуре от 0 до +4°С и отн. влажности воздуха 85% НЕ БОЛЕЕ 12 часов.