Говяжья лопатка – это мякоть с тонкой косточкой от фермерв Сергея Савенкова. Она хороша для приготовления бульонов, либо рубленых котлет. Тонковолокнистая структура позволяет запекать из лопаточной мякоти нежные рулеты. Сделайте также гуляш, бефстроганов или бифштекс из такого вкусного кусочка. Тушение или медленная жарка пойдут ему на пользу.

Сочное мясо бычков породы Ангус позволяет создавать сытные блюда с непередаваемым вкусом. Бычки растут на свободном выгуле, и травяной откорм придает получаемой молодой говядине потрясающий мясной аромат.

Производитель: Фермер Савенков Сергей