Крестьянское хозяйство Виктория
Крестьянское хозяйство Виктория – единственное хозяйство в Тверской области
и одно из немногих в России, выращивающее картофель по принципам органического земледелия.
Глава хозяйства, Евгений Александрович Мартьянов, работал в колхозе главным инженером и ко времени развала СССР имел уже 15-летний опыт работы с землей.
После того, как начали разваливаться колхозы, он решил создать свое хозяйство.
Хозяйство находится вдали от городов, автомагистралей и вредных производств. Почва под картофель со дня основания хозяйства в 1991 году ни разу не обрабатывалась химическими удобрениями. В качестве удобрения здесь используют органический компост – смесь торфа, соломы, сена и навоза. Чтобы было меньше сорняков, применяют метод четырехпольного севооборота. Почва очищается от вредителей культурами-предшественниками, чтобы потом на ней мог расти картофель.
Первый год поле засевается яровыми зерновыми (овес, пшеница). Второй год –
чистый пар (просто растет трава). Третий год – озимая рожь, и только на четвертый год высаживается картофель.
Главная ценность хозяйства – выращивание по-настоящему полезного овоща в соответствии с европейскими требованиями. Такой картофель вкуснее промышленного и не нанесет вреда вашему здоровью. В нем нет остатков опасных веществ – гербицидов и пестицидов.