Food With Love
Food With Love - это хлеб ручной работы с натуральным составом. Из амаранта, выпекается без добавления глютена, без сахара, без молочных продуктов, без дрожжей и крахмала.
Амарант - это травянистое
растение с яркими соцветиями в виде колосков, в которых созревают семена.
Амарантовая мука продукт переработки семян амаранта - ценное продовольственное сырье, обладающее уникальным химическим составом.
Важно, что в семенах амаранта отсутствует составляющий всех зерновых культур, в том числе пшеницы, глютен (клейковина), поэтому его включают в диетический рацион людям с аллергией на данный белок (глютен), а также лиц, страдающих непереносимостью белка традиционных злаковых культур, в том числе больных целиакией.
Содержание белка в семенах амаранта такое же, как в сое или мясе. А по усвояемости протеинов превосходит эти продукты.
Амарант - это травянистое
растение с яркими соцветиями в виде колосков, в которых созревают семена.
Амарантовая мука продукт переработки семян амаранта - ценное продовольственное сырье, обладающее уникальным химическим составом.
Важно, что в семенах амаранта отсутствует составляющий всех зерновых культур, в том числе пшеницы, глютен (клейковина), поэтому его включают в диетический рацион людям с аллергией на данный белок (глютен), а также лиц, страдающих непереносимостью белка традиционных злаковых культур, в том числе больных целиакией.
Содержание белка в семенах амаранта такое же, как в сое или мясе. А по усвояемости протеинов превосходит эти продукты.
