Куриные сердечки – одни из самых маленьких по размеру субпродуктов. В длину куриное сердце достигает 3-5 см, а его вес – в среднем 25-30 грамм. Вкусным и аппетитным блюдом считаются куриные сердечки, запеченные в духовке, хорошо политые перед этим сметанным, грибным, овощным или сырным соусом. Из куриных сердечек готовят шашлыки, рагу, супы, плов, гуляш, хе и котлеты. Вареные сердечки можно использовать для приготовления различных салатов. Часто их готовят в сочетании с другими куриными субпродуктами – желудочками и печенью.

Наша курица выращена в частном хозяйстве – на эко-ферме Евгения Рошаля в Краснодарском крае. Здесь птицы живут в условиях свободного выгула, а натуральные корма и вода из артезианской скважины гарантируют здоровье животных. На ферме не используются минеральные удобрения, антибиотики, гормоны и другие химические вещества в качестве добавок к корму. Поэтому мясо имеет натуральный вкус, совершенно не магазинный.

Упаковка: 500 г

Производитель: Фермер Евгений Рошаль