Слово "антрекот" имеет французское происхождение и дословно обозначает – "между ребром". Мясо вырезается из той части говяжьей туши, которая расположена между ребрами и хребтом. Это мягкое мясо, не требующее долгого приготовления. Тонкие прожилки жира, которые пронизывают весь отруб, во время жарки тают и делают мясо очень сочным.

Бычки растут на свободном выгуле, и травяной откорм придает получаемой молодой говядине потрясающий мясной аромат. Попробуйте натуральное мясо от нашего фермера Савенкова Сергея – полюбите природный вкус мяса!

Производитель: Фермер Савенков Сергей