Наш фермер Надежда Фильчагова, у которой мы покупаем для вас вкусную курочку, держит еще и кур-несушек. Даже сейчас в холодное время куры много времени проводят на улице. Надежда рассказала нам для чего это нужно - когда куры много двигаются на свежем воздухе, они находят на земле камешки. А камешки нужны им для пищеварения. Попадая в желудок, они помогают курам измельчать пищу. Зёрна перетираются на этих камнях, как на мельничных жерновах. Благодаря свежему воздуху и хорошему пищеварению у кур улучшается обмен веществ. Поэтому яйца получаются очень вкусными и содержат больше витаминов. Надежда на зиму заготавливает для кур зерно, так как категорически против комбикормов с добавками. В основном это грубое зерно – просо, но также в рационе есть пшеница, ячмень, немного кукурузы и даже творог от своей коровы для восполнения кальция. Содержание кур без клеток, естественные корма и закалка – все это самые лучшие условия для птицы. Так у кур формируется крепкий иммунитет, поэтому необходимости давать лекарства и антибиотики отпадает.