Время приготовления: 40 минут
Овощное рагу из кабачков с картофелем
Летнее блюдо, которое легко приготовить
Калорийность
172 ккал
2.8 грамма
Белок
8.9 грамм
Жиры
21.4 грамм
Углеводы
Энергетическая ценность на порцию
2 порции
4 порции
6 порций
Ингредиенты
Кабачки...................½ штуки
Лук репчатый...........½ штуки
Помидоры................2 штуки
Морковь...................½ штуки
Зеленый перец.........½ штуки
Картофель.................2,5 штуки
Чеснок......................2 зубчика
Соль..........................по вкусу
Черный перец............по вкусу
Растительное масло....2 столовые ложки
Ингредиенты
Кабачки...................1 штука
Лук репчатый...........1 штука
Помидоры................4 штуки
Морковь...................1 штука
Зеленый перец.........1 штука
Картофель.................5 штук
Чеснок......................4 зубчика
Соль..........................по вкусу
Черный перец............по вкусу
Растительное масло....4 столовые ложки
Ингредиенты
Кабачки...................1,5 штуки
Лук репчатый...........1,5 штуки
Помидоры................6 штук
Морковь...................1,5 штуки
Зеленый перец.........1,5 штуки
Картофель.................7 штук
Чеснок......................6 зубчиков
Соль..........................по вкусу
Черный перец............по вкусу
Растительное масло....6 столовых ложек
Инструкция приготовления
1. Измельченный репчатый лук и тертую на крупной терке морковь обжарить в глубокой сковороде на растительном масле.

2. Картофель очистить, порезать крупными кусками и обжарить вместе с луком и морковью.

3. Из перца удалить семена, порезать полосками и добавить к овощам.

4. Кабачки очистить, удалить семена, порезать кубиками и добавить в сковороду с остальными овощами.

5. Обжарить все вместе в течение 10–15 минут, время от времени помешивая.

6. Помидоры порезать дольками и добавить в рагу. Добавить соль, перец, пропущенный через пресс чеснок.

7. Все перемешать, уменьшить огонь, накрыть сковороду крышкой и тушить 15–20 минут, время от времени помешивая. Когда все овощи будут готовы, выключить огонь и дать рагу настояться под крышкой.
Click to order
Cart
Ваш заказ:
Total: 
Ваше имя
Ваш телефон
Адрес доставки
Когда доставить продукты?
Почта для получения подтверждения заказа (не обязательно)
Примечание (не обязательно)
Минимальный заказ — 500 руб.
Доставка при заказе от 1000 руб. — бесплатно,
меньше 1000 руб. — 150 руб.
Доставка в Красноглинский и Куйбышевский район - 150 руб., при заказе от 2000 руб. - бесплатно.
Доставляем заказы в пределах Самары
Payment method
Закажите набор продуктов для этого блюда!
Другие рецепты