Польза костного бульона была известна нашим бабушкам, но наше поколение его позабыло. Оказывается, такое простое блюдо богато минералами, легко усваиваемым белком, обладает противовоспалительным действием и способно восстанавливать барьерную функцию кишечника благодаря коллагену. Необходим для здоровых суставов и костей.

Костный бульон можно пить в качестве общеукрепляющего и восстановительного средства, особенно в осенне-зимний период. На его основе готовят супы, мясные блюда, тушеные овощи, рис и другие крупы. Жир, который образуется на поверхности, по окончании варки можно снять и использовать для приготовления яичницы, овощей или мяса.

Производитель: Фермер Савенков Сергей