Классический полутвердый сыр с естественной тонкой корочкой. Отлично плавится и используется в традиционных блюдах итальянской кухни. Важным отличием сыра является сладко-сливочный вкус и невысокая калорийность.

Состав: молоко цельное, с использованием заквасочных термофильных культур прямого внесения молокосвертывающего препарата микробного происхождения, соль пищевая.

Пищевая ценность на 100 г: белки 22 г, жиры 24 г
Энергетическая ценность на 100 г: 1273 кДж/304 ккал