Молоко коров Джерсийской породы отличается высокими качествами жира и белка. Из этого жирного и плотного молока получается превосходное сливочное масло. Оно тает во рту и оставляет ярко выраженное сливочное послевкусие, характерное для абсолютно натурального продукта. Настоящее сладко-сливочное масло – кладезь микроэлементов и витаминов, которое при умеренном употреблении (суточная норма 10 граммов) способствует выработке необходимых для организма гормонов, а также укрепляет стенки сосудов.

Масло Джерси тугоплавкое и пластичное, как будто создано для выпечки слоеных изделий. Вся выпечка М2 – улитки, слойки, круассаны – приготовлена на сливочном масле, взбитом из сливок коров Джерсийской породы. Тесто получается воздушное, тонкое, наслаждаться вкусом которого можно бесконечно.

Молочные продукты М2 произведены из свежего молока, без добавления сухого. Натуральное молоко получено от коров с собственной биофермы.

Состав: сливки пастеризованные.

Срок годности: 20 суток при температуре 3±2°С, 120 суток при температуре -16±2°С и относительной влажности воздуха не более 90%.

Производитель: Органическая ферма M2