Шоколад оригинального происхождения с редкими сортами какао из Перу.

Шоколад Vivani производится старинным методом конширования – перемешивания и растирания какао-бобов. Сырье перемешивается в течении длительного времени, чтобы максимально освободить масла из какао-бобов и придать текучесть и пластичность шоколадной массе. Такая технология позволяет избежать добавления соевого лецитина и максимально сохранить натуральный вкус и аромат конечного продукта.

Шоколад Vivani содержит только органические ингредиенты:

• экологически чистые какао-бобы, выращенные на органических плантациях Эквадора, Доминиканы и Панамы;
• органический тростниковый сахар-сырец или сахар из нектара цветков кокоса;
• качественная органическая бурбонская ваниль;
• органическое сухое молоко и сливки для молочного шоколада;
• без соевого лецитина, консервантов и ароматизаторов.

Упаковка: бумажная 80 г

Состав: какао тертое*, масло какао*, кокосовый сахар (9,5%)*. Какао: минимум 89%.

* – сертификат органического происхождения: (DE-OKO-013)

Может содержать миндаль, лесные орехи и частицы пшеницы.

Производитель: Vivani